Cuisinier / pâtissier — H/F - Le Cannet (06)
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Résidence Dolce Farniente recrute un(e) cuisinier H/F en CDI
Rémunération selon convention collective + reprise ancienneté
Reprise d'ancienneté
Travail le WE
Élaboration des préparations culinaires
Aucune expérience, Débutant (moins de 2 ans), Expérimenté (2 à 5 ans), Confirmé (5 ans et plus)
CAP Cuisine
1-Présentation générale
L’établissement Dolce Farniente est un établissement privé d’une capacité de 122 lits et places conventionnés, orientés dans la prise en charge gériatrique sanitaire et médico-sociale.
Le cadre est agréable et verdoyant.
L’établissement déploie ses activités dans une centaine de chambres, dont près de 90% en logements
individuels.
L’établissement Dolce Farniente mutualise ses fonctions logistiques pour l’ensemble de ses services :
-La Fonction Restauration (assurée en autogestion)
-La Fonction Administration
-Le service technique
2-Missions
L’établissement est spécialisé dans la prise en charge des personnes âgées et prend en compte les fragilités spécifiques de cette population, notamment l’état polypathologique et la coexistence de pathologies chroniques, la perte d’autonomie associés à une polymédication, source de risques accrus d’effets indésirables.
4 unités complémentaires sont déployées au sein de l’établissement.
-Un E.H.P.A.D
-Une Unité de soins de longue durée USLD
-Un Accueil de jour pour personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer.
-Une Plateforme d’accompagnement et de répit pour l’accueil des aidants
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