Moniteur d'atelier H/F en intérim

Vitalis médical Nîmes, agence de recrutement spécialisée dans le domaine médico-social, recrute un moniteur d'atelier cuisine pour un remplacement à venir dans un ESAT Nîmois.Remplacement du moniteur d'atelier cuisine titulaire qui part en formation pour 15 semaines à partir du mois de mars à raison d'une semaine par mois jusqu'en février 2026.Il s'agit de gérer une équipe de travailleurs qualifiés en situation de handicap dans la cuisine du restaurant d'application de l'esat. Les menus sont établis à l'avance avec l'équipe des travailleurs du restaurant. Une période de doublure est prévue avec le moniteur titulaire pour optimiser ce remplacement qui comprend la gestion complète de la cuisine pendant son absence.Nous recherchons un même candidat(h/f) pour toute les périodes d'absence du moniteur en formation afin de faciliter l'intégration du moniteur remplaçant. Le planning sera proposé à l'avance afin de planifier ces remplacements à la semaine.En tant qu'intérimaire chez Vitalis Médical, vous bénéficierez de nombreux avantages : des acomptes versés 2 fois par semaine les mardis et jeudis, 10% d'indemnité de fin de mission, 10% d'indemnité congés payés, un accès immédiat à notre partenaire Couleur CE dès la 1ère heure de mission (billetterie, parcs et loisirs, art et culture), une mutuelle d'entreprise, et un accès au FASTT pour des formations, des réductions sur la location de voitures, et un accès prioritaire aux gardes d'enfants.Notre engagement pour la diversité et l'inclusion se reflète dans notre processus de recrutement. Nous accueillons les candidatures des personnes de tout genre, âge, ethnie, nationalité, religion, orientation sexuelle et handicap.

Vos missions
- Gestion des stocks et commandes
- Supervision des travailleurs en situation de handicap
- mise en application des recettes et élaboration de nouvelles

Pré-requis
- diplôme de moniteur d'atelier ou expérience significative.
- CAP de cuisinier ou diplôme dans le domaine de la cuisine.
- connaissance des normes HCCP

Informations complémentaires
Type de contrat : Intérim
Salaire : 12.39 € - 15 € par heure
Date de début : 20 mai 2025
Date de fin : 17 mars 2026

Réseau d'agences d'intérim et de recrutement développé en franchise, Vitalis Médical a été imaginé par des professionnels expérimentés du secteur. Il s'appuie sur deux valeurs fortes : l'esprit entrepreneurial et une expertise métier.