Montpellier Hôtellerie - Restauration - Publiée le 23/01/2025
Rattaché à la Directrice de l’établissement, vos missions principales sont les suivantes : Superviser les fonctions de bionettoyage, lingerie, restauration et accueil de la résidence : formalisation de procédures, formation des collaborateurs, maîtrise et prévention des risques infectieux, maîtrise et prévention des risques professionnels, gestion de stocks et suivi du budget alloué. Assurer le management des collaborateurs : suivi du planning, remontée des variables de paye, réalisation…
